Les charognards sont de retour !

Viande avariée dans les commerces...

Je ne suis pas resté longtemps sur ma planète (voir « La Flûte enchantée).

Je ne pouvais rester sans réagir en apprenant qu’une fois de plus des « Charognards » sans scrupules jouaient avec notre santé !

 

L'information a été révélée ce mardi matin par Le Parisien, qui précise qu'elle avait été "tenue secrète" depuis le début des faits, c'est-à-dire depuis le mois d'août : pendant au moins trois mois, des tonnes de viande avariée ont servi à préparer des boîtes de conserves, notamment de corned-beef.

Pas moins de 650.000 boîtes suspectes auraient été mises en circulation par la société Covi, à Cholet.

 

L'affaire, découverte en novembre dernier lors d'un contrôle des services vétérinaires du Maine-et-Loire, pointe les responsabilités de deux grands groupes de l'agroalimentaire, Charal et Soviba, accusés d'avoir fourni la viande.

La société Covi : http://www.covi.com/ :

qui ne manque pas de toupet pour le choix de son slogan:

« L'équilibre au fil des jours, c'est bon et c'est simple ! »

est spécialisée dans la préparation de plats cuisinés à base de viande de boeuf et de porc.

Le 28 novembre dernier, elle fait l'objet d'une inspection, qui porte sur 22 tonnes de viande congelée reçue quatre jours plus tôt de l'usine Charal* d'Egletons, en Corrèze.

   

Sur les six pains de boeuf congelés choisis par les inspecteurs, cinq révèleront des traces de "lésions hémorragiques" et de "nécroses". Une viande totalement impropre à la consommation humaine ou même animale, donc...

Le stock est aussitôt saisi. La société de Cholet, dans le collimateur de la Direction générale de l'alimentation, subit d'autres tests qui révèlent d'autres résultats effrayants : un autre stock, provenant cette fois de la Soviba, contient "des chutes d'ateliers de découpe". Un problème qui remonterait au moins au mois d'août.

L'entreprise de Cholet clame sa bonne foi : les lots qu'elle reçoit de ses fournisseurs étant congelés, elle ne peut repérer aucun signe extérieur qui permettrait de déceler des problèmes sur la viande. Mais à ce stade de l'enquête, les services sanitaires se rendent compte que depuis l'été, 650.000 conserves ont été fabriquées et distribuées à partir des stocks suspects. Les services sanitaires lancent une alerte pour retirer de la vente les lots suspects. Elle est déclenchée au niveau européen le 21 décembre ».

   

« Si vous estimez avoir ingurgité ces résidus de poubelle, je vous conseille de consommer tous les matins une boîte de dionées en conserve, ces plantes carnivores se chargeront d’éliminer les insectes ou autres petites bestioles qui ont élu domicile dans votre usine de retraitement ! »

Mais, affirme Le Parisien, à cette date, au moins 35% des conserves incriminées ont été vendues. La fureur de la Direction générale de l'alimentation est à son comble, toujours selon le journal, lorsqu'elle découvre que le jour même où l'alerte était lancée au niveau communautaire, 876 kg de la viande consignée étaient réutilisés pour... fabriquer de nouvelles conserves.

Le parquet d'Angers est saisi de l'affaire et tâche de comprendre comment cette viande impropre à la consommation humaine a pu finir en conserves. Pour sa part, la société Covi s'estime victime de ses fournisseurs et réclame, le 5 janvier devant le tribunal de commerce de Nantes, la désignation d'un expert qui devra examiner les conclusions des services vétérinaires ; avant d'éventuelles réparations de la part de Charal et de la Soviba.

Dans cette dernière entreprise, jointe par Le Parisien, on se dit "surpris" tout en récusant par avance une "responsabilité éventuelle".

Le journal rappelle toutefois que cette même entreprise avait déjà été impliquée dans l'affaire de steaks hachés contaminés qui avait provoqué de graves problèmes de santé chez certains consommateurs.

* Charal au-delà d’efforts importants en communication, en quelques années, est parvenu à imposer son nom.

On se souvient du slogan :

"Charal, la viande a un nom"

Aujourd’hui, Charal promet :

"On n’a pas fini de vous faire aimer la viande ! "

S’ils veulent rester crédible, ils devront faire une nouvelle campagne publicitaire.

Je propose le slogan suivant (J’ai horreur de la Pub, pourvu que je l’aperçoive entre deux zappings).

« On vous vend de la M…E ! »

L’entreprise a basé sa stratégie sur une parfaite connaissance des consommateurs et de leurs besoins. Qualité et innovation font aussi de Charal "la" marque française de viandes connue de tous, ou presque.

Heureusement que j'ai encore en réseve quelques boîtes d'épinards!

On n’est jamais assez prudent.... et pour conclure sur une note plus gaie, je vais de ce pas brancher ma lampe à infrarouges pour calmer mon envie de vomir !

Comments

[morsli]

...tu avais déjà troussé un portrait peu flatteur de cette société ! entre les magouilles criminelles et l'abjection du travail de ses tueurs, je vois que la boucle est bouclée.Je comprends pourquoi ils veulent censurer les videos et autres articles.Je suis végétarien et je parie pourtant que ce n'est pas donné à la vente : je vérifierai.Bon week-end quand même.

[grainsdesel]

Je ne comprends toujours pas que nos gouvernants ne durcissent pas les sanctions contre ces POURRIS!
P.S: Je suis en train de saler à ma façon, avant de le mettre en ligne, un article vu chez toi et qui comme beaucoup d'autres m'a interpellé "Contrat tacite pour gens qui dorment"
Il ne me reste plus qu'à le mettre au four, dès qu'il sera croustillant, j'inviterai mes visiteurs à le déguster, en espérant que cette recette sera reprise par d'autres et sera en cession gratuite sur les étalages de nombreux Blogs!
Bien à toi!
Un SURICATE toujours grincheux!

[chris]

C'est révoltant, c'est... criminel, c'est innommable, c'est... trop, c'en est trop ! Et dire que Charal est toujours en rayon, et dire qu'ils ont encore des clients, et dire qu'on pourrait faire fermer cette boite du jour au lendemain en boycottant l'ensemble de leurs produits, et dire qu'on est trop cons pour nous unir quand il s'agit de défendre nos vies, et celles de nos enfants. L'abjection est à son comble. Je suis... dégoûté...

Bravo pour ton article impeccablement documenté, irrévérencieusement imagé, comme toujours.

[Claire57]

J'en avais vaguement entendu parler, mais là grâce à ton enquête très bien documentée je comprend mieux.
C'est vrai que je pense sérieusement à virer végétarienne !
Merci pour ta visite et ravie d'avoir pu te rendre service.
Je ferai la prochaine astuce sur les vidéos,si ça peut t'aider !
A+

[grainsdesel]

reportage sur TF1 au journal de 2OH.
J'ai adoré l'intervention d'un dirigeant avec l' air de "Faux culs": (Plus sincère que moi tu ne peux pas trouver!).
Bon ce n'est pas grave, c'était de le viande pour chien et chats qui avait été mélangée dans le corned beef!!!
C'est décidé, je vais manger comme mes chats, en prenant plus de boites pour ma ménagerie.
Quand je pense que la nourriture pour animaux coûte plus cher que le "corned beef"!